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Contra el jet lag: Go West!

Aeropuertos
El café es el mejor antídoto contra el jet lag… sólo si uno viaja hacia el Oeste. Es decir, si debe atrasar su reloj en lugar de adelantarlo. Según un estudio del Medical Research Council en Cambridge y de la Universidad de Colorado, cuando los viajeros toman café durante la mañana ayudan a retrasar el reloj biológico, con lo cual disminuyen los efectos del jet lag si van hacia el Oeste. En pocas palabras, el café engaña al cuerpo, que piensa que es una hora menos de la que es en realidad. Pero si uno viaja al Este, beber café contribuye a la sensación de desorientación provocada por el cruce de los husos horarios. El doctor John O’Neill, uno de los investigadores del estudio, dijo que este hallazgo también ayudará a las personas que tienen el ritmo circadiano alterado.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.