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Esta es la mejor cafetería de Nueva York

Se llama Stumptown Coffee Roasters y, si pudo tomar un cafecito ahí, consíderese un afortunado: ubicada en el Ace Hotel de Manhattan (calle 29 entre la Quinta Avenida y Broadway), se ganó el premio Eat Out 2010 Reader’s Choice a la mejor nueva cafetería. En su próximo viaje a Nueva York, el sommelier de café ® promete pasar por ahí. Ubicada en el lobby de un hotel, es la gran plantada de bandera de Stumptown, una tostadora de café con sede en Portland, Oregon, y uno de los grandes renovadores en el boom del “café artesanal” que cada vez gana más lugar en la nación del jugo de paraguas. A 2,50 dólares el espresso y a 3,30 el capuccino, ofrece delicados varietales como el Guatemala Bella Carmona, el Indonesia Dulawesi Toarco y el Decaf Colombia San Sebastián. Y garantiza la mayor densidad de look por metro cuadrado de Manhattan.
 
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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.