Barritas de café para comer

21 Ene 2018
Las nuevas Coffee Pixels.

¿Cómo saciar el anhelo de cafeína si no hay agua? Con las nuevas barritas comestibles de café. Preparadas directamente a partir de las frutas del cafeto, se llaman Coffee Pixels, tienen gusto a café y se presentan en distintas variedades que recuerdan a las bebidas nacidas de la infusión: café negro, cappuccino, café con leche… En el proceso de producción del café se desperdicia hasta un 80 por ciento de la fruta: estas barritas están hechas con la pulpa, no con el grano, y aseguran tener el mismo porcentaje de cafeína que una infusión. Ya a la venta en Alemania, Letonia, Lituania y Estonia, se promocionan como “un café para llevar en el bolsillo”.

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