Arábica versus robusta, el ritual de la degustación, la historia del “vino árabe”, la cata de varietales y, sobre todo, una nueva camada de cafeteros infatigables. Con cupos agotados, hoy empieza la tercera promoción del curso Introducción al mundo del café. Al ser la primera clase, se repasará el origen de la bebida desde… ¿Africa? ¿Arabia? Y se tomará café de Cabrales con las delicatessens de Nucha, todo en el ambiente new-new de Urban Station. Nos vemos.
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