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El café con leche, casi una obra de arte

¡Una pinturita! La marca Stracto contrató a Luigi Lupi, capo mundial del latte art, como su embajador.
¡Una pinturita! La marca Stracto contrató al italiano Luigi Lupi, capo mundial del latte art, como su embajador.


La marca Stracto se propone como el gran batacazo en el mercado de las cápsulas. Ahora, la empresa de origen asturiano contrató como embajador de su marca a un tipo que hace arte con café: Luigi Lupi, capo total del latte art, la disciplina que consiste en dibujar cualquier clase de figura con la crema de la leche. El bueno de Luigi es Campeón Italiano de Baristas y juez de la Specialty Coffee Association of Europe, la organización que certifica el Mundial de Baristas. Como la cara de Stracto, ahora se dedica a hacer dibujitos de café con leche usando cápsulas de la marca. Así, a diferencia de sus principales competidores (Nespresso, Lavazza, Sara Lee y Dolce Gusto, entre otros), Stracto pretende demostrar que, con sus cartuchitos, es posible llevar a los hogares un café de alta calidad, casi una obra de arte.
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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.