¿Una cadena inglesa de cafeterías con pretensiones gourmet fundada en 1971 + una cadena yanqui de cafeterías con pretensiones gourmet fundada en 1971 = fábrica holandesa de cerveza fundada en 1864?
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Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.
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