C

Café unplugged en un mundo enchufado

Es un auténtico fetiche de los cafeteros: la prensa francesa, conocida como “espresso unplugged“, garantiza una bebida pura sin la intervención de enchufes o pistones. En todo el mundo se impuso como “el” método para preparar un café de calidad en sólo 6 minutos (2 + 4, el entendido… entiende) y, en los Estados Unidos, crece contra la cafetera eléctrica: cada 17 máquinas con enchufe hay 11 prensas francesas. ¡Voilá!
prensa-francesa-infografia

CategoriesSin categoría
Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.