Café en cápsulas: ¿una idea redonda?

05 Oct 2009

Dolce Gusto Circolo. Más barata que la Nespresso, con altísimo diseño.
Dolce Gusto Circolo. Altísimo diseño y bebidas frías.

La moda de las cápsulas anuncia una nueva era en el consumo del café. Y con Nespresso convertida en producto premium, su misma casa matriz (Nestlé) lanzó hace tiempo la versión económica y juvenil: Dolce Gusto, con cápsulas más baratas (y a la venta en supermercados) y cafeteras no taaan fashionistas. Hasta ahora. El mes que viene sale a la venta en Europa la máquina Circolo, que luce un diseño circular revolucionario y prepara cafés con una presión de 15 bares (en las Nespresso, sus 19 bares son responsables de esa espuma inigualable). Pero, a diferencia de su hermana cara, la Circolo es “multibebida“, como se dice en el ramo (además de café, prepara capuccino y chocolate) y, a tono con los acalorados gustos del nuevo consumidor, hace infusiones frías.

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