Terminó la Conferencia Mundial: café sí, pero sin ruido ni nueces

Después de tres días de deliberaciones, donde se reunieron los popes cafeteriles del continente, terminó la Conferencia Mundial del Café, en Guatemala. Los despachos noticiosos afirmaron que no hubo abundante información: apenas, el lanzamiento de un sitio web de ocho países productores (“ahora dicen que Internet es el futuro”, je). Se habló del cambio climático, del comercio justo, del papel de las mujeres en las cosechas y, entre los 1.500 representantes de 77 países afiliados a la Organización Internacional de Café se manifestó la preocupación por subir la producción. Se dijo:  “Fue destacada la urgencia de aumentarla para poder cubrir un consumo que la ha rebasado, con un alza anual en el orbe de 2,6 por ciento de 2000 a 2009, período en el cual pasó desde 104 millones de sacos de 60 kilos hasta 132 millones. Esa demanda no puede ser cubierta, pues en el último lustro el promedio alcanzó los 123 millones de esos envases por año y para la cosecha por concluir en 2010 se esperan no más de 125 millones”. ¿Se viene la escasez?