En el año del Mundial, Africa pisa fuerte

Estoy convencido de que el Amarula hoy es el mejor tunning posible para una taza de café. Por eso, el 2010 parece que será el año de Africa, no sólo en lo futbolístico: según los cables de último momento, el “continente negro” produjo en 2008/2009 más de 28 millones de sacos de café contra 19.400.000 del ejercicio anterior. Los mayores productores fueron Etiopía (un café del que se consiguen excelentes variedades en Buenos Aires) y Uganda.
Con este impresionante crecimiento en el volumen de la producción se acerca a los dorados años 1979 y 1980, cuando Africa era el segundo exportador mundial de café, con 20 millones de sacos en promedio. Ahora, todos los países africanos juntos alcanzan recién un cuarto lugar en el ranking cafeteril aunque la campaña reciente los pone de nuevo en carrera. ¿Y quiénes son los best sellers del mundo? Brasil, con 45 millones de sacos, Vietnam e Indonesia.