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El café es el próximo objetivo de la “M” dorada

McCafé 2
Después de las hamburguesas, el café: el gigante McDonald’s reconoció que su próximo filón está adentro de una taza. En una reunión con inversionistas, Don Thompson, el director general de McDonald’s, dijo que el café es una de las categorías de crecimiento más rápido en el negocio de bebidas en el mundo pero asumió que la empresa obtiene menos de lo que podría ser su “participación justa” en el mercado. Las agencias de noticias recogieron la ambición del ejecutivo: “Cualquier persona que se detiene a comprar una taza de café en cualquier lugar: ésa es una oportunidad“. El objetivo de McDonald’s ocurre mientras Starbucks disfruta de ventas sólidas aun en una debilitada economía global. En este trimestre, la cadena de la Sirenita comunicó que las ventas a nivel mundial subieron 7% en los locales que tienen por lo menos un año. En McDonald’s, el crecimiento fue del 0,9%. Mmmmm… ¿me encanta?

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.