Sommelier de Café

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Los perros hablan, nosotros escuchamos

A los seis años, una niña italiana se volvió adulta. Fue la tarde en que permitió a un perro vecino llamado Oso jugar con su..

Qué hay para ver hoy #118

/ La chica zurda, de Shih-Ching Tsou Una madre sola y sus dos hijas se mudan a Taipei, la capital de Taiwán, para abrir..

La celebración del asombro

Para los hinchas de algún club de fútbol, el día más oscuro fue cuando su equipo se fue a la B; para los fans de..

Coffee

21 julio, 2026

Veinte años más de frappuccinos

En nuestros países habrá Starbucks para rato: la cadena estadounidense renovó contrato con Alsea, su licenciataria en Latinoamérica, hasta 2046. Veinte años más (por lo..

16 julio, 2026

Este año explota la bomba de espresso

Todas las temporadas aparece un nuevo hit cafetero. Este verano (en el hemisferio norte), explota la bomba de espresso. Creado en Noruega hace un par..

6 julio, 2026

Nuovo! Caffè Pascucci llega a la Argentina

Noticia bomba: una marca histórica de café italiano llega a la Argentina. Se trata de Caffè Pascucci, fundada en 1883. Más de 140 años de..

30 junio, 2026

Una capsula de café de café

No es un error de tipeo: la cápsula de café es de café. Así nomás. La empresa italiana Lavazza acaba de lanzar una evolución de..

Ideas

13 julio, 2026

De compras en la góndola de humanos

“No quiero ni una relación formal ni solo sexo. Quiero ‘un vínculo’”. El usuario de la aplicación de citas (pongámosle Varón, 35) expresa un deseo..

6 julio, 2026

El verdadero fin de la literatura

Al principio, un comienzo: “Todas las familias felices se parecen entre sí; pero cada familia desgraciada tiene un motivo especial para sentirse así”. Las primeras..

29 junio, 2026

La llama eterna de un tal Ray Bradbury

En 1692, Mary Bradbury fue acusada de brujería. Los Juicios de Salem llevaron a la horca o la fogata a decenas de mujeres sospechosas de..

22 junio, 2026

La fórmula física del amor romántico

Cuando le preguntan cómo están las cosas entre él y su novia, responde en jerga: “Tensión 6 kiloVolts, frecuencia 200 Hertz, ancho 30 microsegundos”. Es..

15 junio, 2026

El tiempo y el espacio, de la A a la Z

En el aula, todos los días la misma historia. El profesor dice: “¿Pueden ir a la página 128 de La señora Dalloway?”. Y los alumnos..

Explorer Weekly

Explorer Weekly

17 julio, 2026

Qué hay para ver hoy #117

/ Sin censura: la historia de Robyn Bird, de Jyllian Gunther y Stephanie Schwam Desde fines de los 70 hasta los 90, un programa..

“El café se impuso con la llegada a la fábrica…”

“…No podían tomar cerveza desde las 6 de la mañana”. ¿El café es una adicción? Voltaire, el famoso pensador francés, decía que sí. Tomaba..