Mañanas más intensas

13 Jul 2016

Nespresso, Envivo

Con un color ladrillo subido, se presenta como el lungo más intenso: es el nuevo Envivo, un grand cru de Nespresso con intensidad 9, que responde a la demanda de energía de mucha gente en el desayuno (como yo, que necesito una inyección para digerir los diarios). Para lograr este nuevo blend, se tuesta por separado una gran parte de un grano robusta de México, que se mezcla luego con un arábica procesado de forma especial. Según los baristas de Nespresso, el resultado es un perfil potente pero refinado, con notas densas que recuerdan a maderas aromáticas y a galletas de jengibre. Diseñado especialmente para las mañanas, este nuevo lungo se propone en recetas combinadas con leche o para tomar solo y lleva a veinticuatro la carta permanente de variedades de cápsulas. Mañana a la mañana lo pruebo.

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