Con las cápsulas Trieste y Napoli, ¡forza Italia!

24 May 2013

Nespresso Triste Napoli

Un homenaje a dos ciudades emblemáticas del café, una declaración de amor al espresso italiano: las ediciones limitadas de Nespresso de esta temporada se llaman Trieste y Napoli. ¡Forza Italia! Se cuenta que Trieste era la entrada principal al imperio austro-húngaro, por lo que todo el café verde destinado a las cafeterías de Viena ingresaba por ahí. Con intensidad de 9/10, este grand cru es un blend de arábicas, con sabor frutal y notas a chocolate y avellanas frescas. En la boca, tiene un toque sutil de acidez y un cuerpo sedoso.

A unos kilómetros de ahí, a fines del siglo XVII, en Nápoles se inventó el primer aparato doméstico para preparar nuestra bebida favorita: la cafetera napolitana. Así, el café abandonó los rancios salones aristocráticos y se convirtió en un placer doméstico y cotidiano. La cápsula Napoli combina arábicas con robustas y así alcanza una intensidad 11… ¡en una escala del 1 al 10! De cuerpo denso e intenso, muy amargo, tiene notas ahumadas y un aroma que evoca un perfume a hojas secas de té negro y madera.

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