Una ayudita para los estudiantes

04 Abr 2017

La marca portorriqueña de café Yaucono se saca un diez: ofrecerá café a los estudiantes en épocas de exámenes. Desde marzo hasta mayo, un móvil tuneado con la marca Mamá Inés Coffee Truck servirá cafés a los alumnos que rinden sus finales, como una manera de mantenerlos lúcidos sin drogas sintéticas, como las anfetaminas, que se consumen mucho antes de las pruebas. Adentro del móvil hay dos máquinas express y dos de cápsulas, atendidas por cuatro baristas: semejante banda cae por sorpresa en las universidades de todo el país caribeño para conjurar el estrés y, según dicen sus dueños, “dar un empujoncito a los alumnos para empezar su jornada”.

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La explosión del café boricua

18 Feb 2016

Yaucono

El “estado libre asociado” necesita más café para llenar las tazas de los yanquis: en Puerto Rico, plantarán un millón de plantas para resucitar la producción. La Puerto Rico Coffee Roasters (PRCR), fabricante del Café Yaucono entre otras marcas, planea impulsar la siembra en los próximos cuatro años: el proyecto podría involucrar a cien agricultores boricuas. La idea es dirigirse a pequeños cafetaleros que tengan una finca de al menos 20 cuerdas de terreno disponible para la siembra. La meta es producir anualmente al menos 30.000 quintales de café arábigo para las cosechas de 2019 y 2020, equivalentes a más de 2,5 millones de libras para Café Yaucono. De todos los estados americanos, Hawai es el único que produce café: por eso, en la geopolítica del grano es importante que Puerto Rico se convierta en una potencia de las tazas.

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