Un café en el lago Como

05 Nov 2015

El décimo spot de George Clooney para Nespresso es el primero que se exhibe en los Estados Unidos.

Nespresso, Clooney 2015

Ya pasaron por aquí John Malcovich, Matt Damon y Jean Dujardin, entre otros: ahora Jack Black acompaña a George Clooney, el embajador mundial (qué digo mundial, ¡universal!) de Nespresso. En el nuevo aviso, George se está sirviendo una taza de café suave y cremoso en la terraza de una espectacular villa italiana a orillas del lago Como (no casualmente, donde él vive). Justo en el momento en que el café está listo, aparece una mano que toma la taza. Es la de Jack Black, que se acerca a una atractiva mujer a la que intenta seducir utilizando la famosa frase de George, “What Else?”. Jack dice mal la frase y George interviene para corregirlo. A continuación, Jack experimenta un momento de revelación cuando empieza a comprender la diferencia que representa Nespresso y el significado de la frase se muestra ante él con toda claridad… Éste es el décimo spot de Clooney para Nespresso y el primero que se exhibe en los Estados Unidos, donde el actor era un celoso custodio de su imagen: no quería que lo vinculen con ninguna marca.

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Las cápsulas hacen pop

22 Oct 2015

Nespresso abre dos “pop up stores”: boutiques al paso que funcionan por tiempo limitado. ¿Dónde están?

Nespresso, pop up store

El boom de las cápsulas exige que el bebedor pueda conseguir una (¡o diez!) cada vez que quiera tomar un café. En las súper visitadas boutiques de Nespresso, la experiencia es completa: sobre todo, gracias al cafecito de cortesía que acompaña la compra. Pero también se alienta el encargo por correo o por el sistema pick up, en el cual uno puede encargar por Internet y retirar sus grand crus dos horas después en las boutiques. Ahora existe otra alternativa. En este último trimestre del año, Nespresso abre las puertas de sus pop up stores: a tono con las tendencias mundiales de locales y hasta restaurantes que funcionan por tiempo limitado, son pequeñas tiendas ubicadas en sitios estratégicos para satisfacer la altísima demanda de cápsulas. Los dos primeros están en Nordelta y en las Galerías Pacífico. ¿Dónde se abrirán los próximos?

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El café, al rescate de Sudán

14 Oct 2015

Nespresso, Sudán del Sur

Es el país más joven del mundo (nació en el 2011) y ahora producirá café como manera de establecer una economía sólida: Sudán del Sur se convertirá en proveedor de Nespresso, la empresa multinacional suiza. Y dicen que la idea fue del mismísimo George Clooney, embajador de la marca: dispuesto a prestar ayuda al paisito africano, propuso a la empresa que comercializara con café sudanés para ayudarlo a reconstruir su industria tras décadas de guerra civil. A partir de este mes se pondrán a la venta en Francia unas cápsulas de edición limitada que se llamarán Suluja ti South Sudan (“Comienzo de Sudán del Sur”, en la lengua local, kakwa). Se supo que Nestlé, el grupo al que pertenece Nespresso, invertirá 2.600.000 dólares en el proyecto. Desde hace dos años, 500 agricultores sudaneses recolectaron varias toneladas de café para apoyar a la economía del país y se espera que aumenten a 15.000 durante la próxima década.

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Italia, de norte a sur

23 Sep 2015

Nespresso, Milano Palermo

Un tributo a la cultura italiana del café: los nuevos grand crus de edición limitada de Nespresso homenajean a Milán y a Palermo y así reconcilian las diferencias entre el norte industrializado y frío y el sur artesanal y cálido. Hace unos años habían aparecido las cápsulas Trieste y Napoli. Ahora llegan dos variedades inspiradas en otras ciudades. Milano (¡mi favorita!), se logró con una mezcla de arábicas de América Central y del Sur, reforzada con una robusta de Guatemala. Tiene una intensidad 9/12 y se caracteriza por ser muy aromática con notas dulces a cereales que conforman un agradable equilibrio en boca.

En cambio, Palermo representa la esencia de los mercados al aire libre de Sicilia, llenos de vida y con coloridas especias. De intensidad 11/12, es un blend potente de arábicas y robustas del este africano. Con cuerpo espeso y una textura sedosa, tiene aroma a cacao y sutiles notas a pimienta. Las dos variedades combinan bien con leche pero, en honor a la tradición italiana, se recomienda beberlas cortas-cortísimas: en tamaño ristretto.

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En búsqueda del cappuccino perfecto

08 Sep 2015

Nespresso, Cappuccino Tour 2015

Con la misma retórica de la gira triunfal de una banda de rock, el Cappuccino Tour tiene escalas por distintos barrios de la ciudad. “Un cappuccino perfecto se inicia con un espresso perfecto”, dicen los coffee masters de Nespresso. Y es cierto. Me tocó vivirlo en carne propia: hace unos días, vestido de cortos y zapatillas porque venía de correr por el Rosedal, me topé con una escala del tour en una esquina de Palermo. Probé el cappuccino, decorado con una “n” de Nespresso (o de Nicolás, que se me permita el narcisismo). Es que durante todo septiembre, selectas cafeterías porteñas albergan la gira, con una máquina de café y dos baristas diestros en su faena: ellos ponen el latte art y el local, sus delicias de pastelería. Conviene perderse por la ciudad en la búsqueda de estos capuchinos. Y si sos de los que viven atados a un GPS, en la foto aparecen todas las direcciones.

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¡Por un desayuno lungo!

26 Ago 2015

Nespresso relanza sus variedades más largas, para estirar el mejor momento de la mañana.

Nespresso lungos, pack 

Aun en la era del imperio digital, algunos mantenemos el desayuno a la vieja usanza: con tostadas, huevos revueltos, lectura de diarios (¡en papel!) y, por supuesto, café. A la mañana, necesito uno más largo que el sintético ristretto y ahora Nespresso propone lo que se me hace inevitable: “Reescriba sus rituales matinales con la gama lungo”. Creada para tazas grandes, típicas de desayuno, la colección de lungos incluyen cinco grands crus distintos que se adaptan al ánimo matinal (más intenso, como el Fortissio, o más suave, como el Vivalto). También están el Linizio, el Vivalto descafeinado o el Bukeela ka Ethiopia, el único de los lungos que no es un blend sino un café de origen: fresco y floral, está compuesto por dos arábicas muy diferentes procedentes de Etiopía, el lugar de nacimiento del café, y revela notas silvestres de almizcle y madera. Los lungos están en promo: por un tiempo limitado, Nespresso vende una caja con diez sleeves de diez cápsulas cada uno por $ 945: en resumen, una cajita viene bonificada.

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Pick up en la boutique

12 Ago 2015

¡No hagan colas! Las cápsulas Nespresso se compran por teléfono o Internet y se retiran en los locales.

Nespresso, cápsulas 1

Para el comprador apurado, una experiencia express: como una manera de saltearse las colas que a veces pueden ser muuuuuy largas, en las boutiques de Nespresso alientan el servicio de pick up (que no es lo mismo que cargar cápsulas en una camioneta). La idea es que el pedido de café esté esperando ya listo en el local al bebedor ansioso: se pueden pedir los grand crus por teléfono, por Internet o en la aplicación para celulares. Dos horas después de efectuada la orden, el pedido estará listo (y disponible durante 72 horas): con un mostrador exclusivo en la boutique, aquel que compre no deberá esperar. Sólo retirar sus sleeves, esas coquetas cajitas de cartón que incluyen diez cápsulas, y aceptar el convite de los vendedores: tomar un espresso o un lungo en la barra, la ocasión ideal para probar variedades que rompen la rutina.

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¡Extra, extra! Café fuerte para las mañanas

30 Jul 2015

Con la mente puesta en los que necesitan despertarse, Nespresso lanza un pack de variedades bien intensas.

Nespresso, pack Lungo

Los fanáticos del café por lo general somos fanáticos del café… intenso. En lo personal, no puedo empezar el día sin el diario (¡que todavía leo en papel!) y un lungo… y otro más. Por eso, el pack intenso de Nespresso parece hecho a la medida para mí. Anoten: trae tres sleeves de Fortissio Lungo, un blend de café largo que mezcla granos de la India, América Central y del Sur, con un perfil de cereales tostados, intensos y dulces. Trae tres sleeves de Arpeggio, un puro arábica de América Central y del Sur, con mucha presencia, realzado por las notas de cacao. También trae dos sleeves de Indriya from India, un “puro origen” que mezcla arábicas y robustas del sur de la India. Y también dos sleeves de Ristretto, tal vez el grand cru más clásico de Nespresso, un espresso intenso con sutiles notas afrutadas y buen cuerpo. La cajita, justamente diseñada con una tapa de diario, cuesta 945 pesos, un ahorro importante en comparación con el valor individual de cada variedad. ¡Quiero pack!

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El cartero te trae el café

15 Jul 2015

Ahora, podés comprar online cápsulas de #Nespresso y retirarlas por la oficina de correo más cercana.

Nespresso, mano

En la era del dominio del e-mail, ¿quién dijo que el correo postal está en extinción? Ahora tiene café. En la Argentina, y como una manera de evitarse las filas largas al momento de la compra, Nespresso inauguró su sistema de Pick Up Points como una manera de ofrecer una solución de entrega de cápsulas sencilla y práctica. El bebedor ansioso puede ordenar sus grand crus favoritos por teléfono o en Internet. Y pasar a recogerlos por la sucursal del correo Andreani más cercana de su casa (los pedidos realizados antes de las 15 están disponibles al día siguiente en la ciudad de Buenos Aires; en el resto del país tardan en llegar 48 o 72 horas, según las zonas). Otra cosa importante: la sucursal del correo también acepta cápsulas usadas para reciclar. Ahí donde el ahorro de tiempo y el achique de las distancias es un imperativo de época, un útil rescate emotivo para la oficina de correos.

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La leyenda del Perú secreto

02 Jul 2015

Nespresso, Perú secreto

“Tras cruzar montañas y selvas, nuestros expertos descubrieron un imponente y recóndito valle de la región central del país, con unas condiciones excepcionales para el cultivo”: así comienza la leyenda de Perú secreto, la nueva variedad de edición limitada de Nespresso. Gracias al clima subtropical, la altitud de 1.500 metros y la probada experiencia de los agricultores locales se obtiene un grano único, ahora encerrado en una cápsula. Para disfrutar en medida espresso, es intenso y dulce, con notas tostadas y aroma a cacao. ¡Fuerte! Reconocible por su color azul eléctrico, está disponible por tiempo limitado en las boutiques de Nespresso y se suma por un rato a otras variedades de origen, como las que vienen de Brasil, Colombia, India y Etiopía.

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