Lo que viene: gelatina de café

07 Jul 2016

Starbucks, gelatina

El verano se puso hot en el Japón: la versión nipona de la cadena Starbucks presentó su nueva gelatina de café. Se trata de un ingrediente que integra el hipercalórico frappuccino presentado este año. La bebida tiene cuatro capas de sabores: arriba de todo, una espumosa crema batida. Y hacia abajo, café líquido helado, salsa dulce de vainilla y, en el fondo del vaso, la novedosa gelatina de café que se prepara usando el blend Espresso Roast, el más típico sello de Starbucks. La bebida viene con una pajita (“es más parecida a un budín que a una infusión”, evaluó un cliente en las redes sociales) y se servirá durante todo el verano boreal en el Japón, como laboratorio de pruebas para llevar la receta a otros países.

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