Frutados, suaves, amargos o picantes: como el café o el vino, los aceites de oliva también encierran un mundo según el terruño de donde vengan. Y entre ellos, se distinguen los varietales (otra vez: sí, como el café o el vino). Entre los aceites de Oliovita, la marca líder de aceite de oliva extra virgen del país, se destaca la Línea Varietales, que conserva intacto el sabor de la fruta. Uno de ellos es el Arbequina. Suave y aromático, denota un ligero sabor a manzana y expresa un aroma natural. Con una acidez menor al 0,5 por ciento, viene en botellas de medio litro y se dice que es el complemento ideal para todo tipo de comidas: ensaladas, pescados, pollos o pastas (no quiero ponerme repetitivo, pero… ¡igual que el café o el vino!).
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