Aceite de oliva + provoleta = felicidad

23 Dic 2015

Provoleta

Foodies, logoUna de las mejores maneras de consumir el siempre fabuloso aceite de oliva es rociando una provoleta: goce supremo. Mis amigos de Oliovita, la marca líder de aceite extra virgen, comparten la receta. Necesitás una provoleta de queso de cabra, 1 cucharadita de romero, 1 tomate perita y 20 mililitros de Oliovita. Anotá. Preparación del tomate perita: llevá a horno bajo con 10 gramos de azúcar por 40 minutos con hojas de romero. Precalentá una vasija en horno a 200 grados o en la parrilla, disponé el tomate asado antes y, sobre el mismo, la provoleta. Después llevá al horno por 7 minutos hasta que llegue a su punto de cocción. Decorá con un chorrito de Oliovita y disfrutá. Es una receta aun a prueba de inexpertos totales que en la cocina… sólo saben preparar café.

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