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Un millón de cápsulas para la Volturno


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A fines del año pasado, el notición era que la empresa española Marcilla lanzaba cápsulas para la clásica cafetera Volturno. Tres meses después, la primicia es que ya vendió 1 millón de unidades. En pleno furor por los cartuchitos, la ideota de Marcilla fue combinar el nuevo fetiche de los cafeteros con un sistema clásico de preparación: cada cápsula para Volturno se ubica en el portafiltro, y permite sacar hasta seis pocillos de café, en diferentes variedades. Hasta ahora, las cápsulas están a la venta sólo en España, donde seis de cada diez familias preparan café en una Volturno: los cartuchos se fabrican en una fábrica de Barcelona y dispararon la facturación de la firma ibérica. ¡Olé!

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.