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Un café como en el Ártico

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El café frío será la sensación de la temporada veraniega. Y la nueva cafetera Arctic promete una preparación muy simple. Recién lanzada como proyecto en Kickstarter, tiene una garrafa de borosilicato, un filtro micrón y una tapa de acero inoxidable. “Este aparato logra hacer mucho con poco”, prometen sus inventores. Sólo hay que llenar el filtro micrón con el café molido favorito, llenar la garrafa con agua fría filtrada (en la cual se sumergirá el café) y luego poner el aparato en la heladera entre 12 y 24 horas. Quienes decidan apoyar el proyecto en Kickstater deben pagar 44 dólares, la mitad de lo que costará la Arctic una vez que sea lanzada al mercado.

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.