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Revolución en el pasillo de la oficina

Costa Coffee, Marlow
“¿Por qué a nadie le gusta el café de la máquina del pasillo?”. Esta es la pregunta que se hizo la empresa británica Costa Coffee antes de diseñar el maquinón que presentó en Europa. Se llama Marlow y se propone “revolucionar los cinco sentidos”. Para la vista, los ingleses contrataron a la mítica casa italiana Pininfarina, diseñadora de Ferrari y Maserati. En el oído, el sistema eMixPro imita el sonido del molinillo de café, el murmullo de la gente o la cucharitas al remover una taza. Para potenciar el sentido del olfato, el grupo Scentys sintetizó una fragancia que recrea el aroma de una cafetería Costa. El tacto se practica con la pantalla. Y para el gusto, la máquina es capaz de crear 200 combinaciones diferentes de bebidas, incluyendo café, té y chocolate caliente, con un syrup único bajo en azúcar que se ofrece en ocho sabores distintos, desde caramelo hasta jengibre. ¿Para cuándo en el pasillo de la oficina?

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Nicolás Artusi

Es periodista y sommelier de café. Trabaja en radio, prensa gráfica, televisión y online. Escribe libros largos y artículos cortos. Fue declarado Personalidad Destacada de la Cultura de la Ciudad de Buenos Aires.