En el furor actual por las cafeteras desenchufadas, siempre recomiendo la prensa francesa. Pero ahora existe una evolución. La cafetera Fellow Duo se propone como una novedad a puro filtro: un ensamble de acero inoxidable, silicona y vidrio templado para preparar un café sin cables ni pilas. Cuesta 99 dólares (casi cinco veces más que una prensa francesa) pero dice ser más limpia y práctica: en el compartimiento superior lleva un filtro de papel que alberga el café molido y agua caliente. La maquinita tiene una vuelta de tuerca: al girar la sección superior se presiona el café que se cuela hacia la jarra de abajo. Y listo.
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