McDonald’s quiere ser Starbucks

07 Feb 2014

McCafé

El rey de las hamburguesas se mete con el café. Esta semana se conoció un documento interno de McDonald’s con sus objetivos para los años 2014 a 2016, donde el jefe de operaciones de la cadena afirma que concentrará todos sus esfuerzos en ofrecer “una taza de café de calidad de oro a cada cliente”. Y en una reunión con los franquiciados, se dijo que la gran M debería convertirse en la “envidia” de sus rivales en la guerra del café. “McDonald’s está tratando de parecerse a Starbucks”, opinó Howard Penney, un experto de la industria gastronómica yanqui. En los Estados Unidos todavía no explotó la burbuja de los McCafé y la empresa anunció que reconvertirá muchos de sus locales para parecerse a Starbucks, con muebles cálidos de madera, acceso libre a wi-fi y cafeteras profesionales que cuestan 13.000 dólares. El objetivo final de McDonald’s, que bajó un 1,4% su facturación el año pasado, es estimular a los clientes a consumir sus productos durante todo el día, más allá de los almuerzos y las cenas.

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