El rey de las hamburguesas servirá café

06 mar 2012
por Nicolás Artusi
@sommelierdecafe

burger-king-cafe

Coronar una chorreante papa frita con un cafecito se expande como moda: al furor por los McCafé, que se probaron acá y después se multiplicaron por los Estados Unidos y Europa, ahora se suma Burger King: el rey de las hamburguesas abrirá “corners” de café en sus locales, con una arquitectura diferenciada y una oferta más parecida a la de una cafetería tradicional que a un despacho de jugo de paraguas. Dos curiosidades: en América latina, Burger es una franquicia de Alsea, la empresa mexicana que también maneja Starbucks. Entonces, ¿competirán entre sí dos empresas hermanas? Otra: en EE.UU., Burger sirve cafés de la marca Seattle’s Best, que es de… Starbucks. ¿A qué proveedor local elegirán para llenar sus vasitos de cartón?

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