Hoy en “Brunch”: Vietnam, primer pelotón

12 Dic 2010

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Siempre viajados, los oyentes de Brunch (domingos de 11 a 13 por Metro 95.1) envían sus crónicas desde el extranjero. Hoy, Ogui (alias del doctor Carlos Vinocur), mandó un despacho con los recuerdos de su travesía por Vietnam, segundo productor de café del mundo: “Volví hace poco de un viaje por el sudeste asiático, en donde (y traje) probé los ciertamente achocolatados cafés de la zona. Ahí casi como que no es necesario el brunch, porque uno desayuna con muchas frutas, huevos e incluso alguna carne también. En Vietnam directamente se desayuna “pho“, que es un caldo con fideos y cerdo o pollo y que está un poco lejos de esas sopas de supermercado en envase de telgopor (de paso, hace poco vi en algunas pelis que en algunos 7 Eleven las venden, les dan el agua caliente gratis y los oficinistas “almuerzan” así allí…)”. Como pruebas, Ogui también envió documentos fotográficos del brunch vietnamita…

 

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