Aun tan empírico y pragmático, el sommelier de café ® no se niega a los designios del más allá. Después de haber explicado la receta para preparar un café a la turca, hoy en Brunch (domingos de 11 a 13 por Metro 95.1) se aventuró sobre el futuro lejano con una especialista del Oriente Próximo: la amable Sona (nacida en Turquía, pero armenia) resumió los rudimentos de la lectura de la borra de café, o cafeomancia: cada uno dibuja si propio destino y, al dar vuelta la taza, crea figuras realistas que preanuncian el porvenir (“caballo” es buena suerte, “corazón” es afectos y así). Acá podés ver la simbología completa. ¡Creer o reventar!
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