Un tal Marcelo, oyente de Brunch (domingos de 11 a 13 por Metro 95.1), cuestionó al aire la definición del Jamaica Blue Mountain (“el Rolls Royce de los cafés“) y aseguró que el Kopi Luwak es el café más caro del mundo: es cierto que cotiza a 900 euros el kilo (¡!) pero, más que café, es una infusión bizarra (“orgánico, exótico, carísimo y asqueroso”, dicen acá). Originario de Indonesia, es un café obtenido de granos cultivados de una manera poco aséptica: cierta variedad de marsupiales parecidos a comadrejas, en Java y Sumatra, tragan los granos, los digieren y después se recuperan de su materia fecal. ¡Arghhh! El resultado es un café rarísimo, el equivalente en la infusión a las snuff movies, del que se obtienen sólo 250 kilos por año y que, sí, podría decirse que es el más caro del mundo, pero no tanto que sea un café. Puaj.
(En la lacrimógena película Antes de partir, los moribundos Jack Nicholson y Morgan Freeman emprenden un viaje para cumplir con sus últimas voluntades y entre ellas está, claro: bajarse un termo de Kopi Luwak).
