Canadá no produce café… pero lo vende

Mientras la mitad norte del mundo sigue emocionada las alternativas de los Juegos Olímpicos de Invierno (con tanta nieve, por el Sur no interesan nada, así que calculo que pocos conocen a las mascotas de Vancouver 2010), una noticia enviada desde allá sacude al mundo cafeteril: a pesar de no producir un solo grano (sabemos que la planta crece entre los trópicos), Canadá se posiciona como exportador de café. ¿Cómo llegamos a esto? Según el Departamento de Comercio canadiense, este país registró exportaciones de café por 253 millones de dólares con un alza del 15 por ciento. Las mayores ventas las hizo a su vecino Estados Unidos, por valor de 241 millones. Hábiles para el comercio, los canadienses revenden el café que importan: el año pasado, les compraron 104 millones de dólares a Colombia y 65 millones a Brasil. Como dato curioso, Inglaterra es el tercer proveedor de café de Canadá, seguido de Guatemala.